<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<record
    xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
    xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/MARC21/slim http://www.loc.gov/standards/marcxml/schema/MARC21slim.xsd"
    xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim">

  <leader>00531nam a22001697a 4500</leader>
  <datafield tag="999" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="c">439</subfield>
    <subfield code="d">439</subfield>
  </datafield>
  <controlfield tag="008">150508b        xxu||||| |||| 00| 0 eng d</controlfield>
  <datafield tag="020" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">0340575034</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="050" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">TX943 .K53 2007</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Kinton, Ronald.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="245" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">The theory of Catering /</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="250" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">7th ed.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="260" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">London:</subfield>
    <subfield code="b">Hodder &amp; Stoughtons,</subfield>
    <subfield code="c">2008.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">496 p.:</subfield>
    <subfield code="b">ill.;</subfield>
    <subfield code="c">23 cm.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="504" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Includes Index.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Caterers and catering</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Food service</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Food industry and trade</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Food service management</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="700" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Ceserani, Victor.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="942" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="c">BOOKS</subfield>
    <subfield code="h">TX943 .K53 2007</subfield>
    <subfield code="0">16</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">GEN</subfield>
    <subfield code="d">2015-05-08</subfield>
    <subfield code="l">5</subfield>
    <subfield code="o">TX 911.5 .K53 1992</subfield>
    <subfield code="p">689</subfield>
    <subfield code="r">2019-06-04</subfield>
    <subfield code="s">2018-11-19</subfield>
    <subfield code="w">2015-05-08</subfield>
    <subfield code="y">BOOKS</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">GEN</subfield>
    <subfield code="d">2015-05-08</subfield>
    <subfield code="l">31</subfield>
    <subfield code="m">2</subfield>
    <subfield code="o">TX 911.5 .K5 1992</subfield>
    <subfield code="p">2274</subfield>
    <subfield code="r">2024-04-02</subfield>
    <subfield code="s">2024-02-27</subfield>
    <subfield code="w">2015-05-08</subfield>
    <subfield code="y">BOOKS</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">GEN</subfield>
    <subfield code="d">2015-10-05</subfield>
    <subfield code="l">10</subfield>
    <subfield code="o">TX 911.5 .K56 1995</subfield>
    <subfield code="p">3282</subfield>
    <subfield code="r">2025-03-11</subfield>
    <subfield code="s">2021-11-08</subfield>
    <subfield code="w">2015-10-05</subfield>
    <subfield code="y">BOOKS</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">SL</subfield>
    <subfield code="d">2016-06-15</subfield>
    <subfield code="e">Donation</subfield>
    <subfield code="l">2</subfield>
    <subfield code="o">TX 943 .K53 2007</subfield>
    <subfield code="p">2338</subfield>
    <subfield code="r">2019-06-04</subfield>
    <subfield code="s">2016-12-07</subfield>
    <subfield code="w">2016-06-15</subfield>
    <subfield code="y">SH_L_BOOKS</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">GEN</subfield>
    <subfield code="d">2016-07-19</subfield>
    <subfield code="e">purchase</subfield>
    <subfield code="l">3</subfield>
    <subfield code="o">TX 943 .K53 2007</subfield>
    <subfield code="p">2375</subfield>
    <subfield code="r">2019-10-11</subfield>
    <subfield code="s">2019-09-12</subfield>
    <subfield code="w">2016-07-19</subfield>
    <subfield code="y">BOOKS</subfield>
  </datafield>
</record>
