<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<record
    xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance"
    xsi:schemaLocation="http://www.loc.gov/MARC21/slim http://www.loc.gov/standards/marcxml/schema/MARC21slim.xsd"
    xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim">

  <leader>00689nam a22002177a 4500</leader>
  <controlfield tag="003">OSt</controlfield>
  <controlfield tag="008">230530b        |||||||| |||| 00| 0 eng d</controlfield>
  <datafield tag="020" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">9781510461802</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="050" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">TX717</subfield>
    <subfield code="b"> .F67 2019</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="100" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Foskett David </subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="245" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Practical Cokkery :</subfield>
    <subfield code="b">for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQS /</subfield>
    <subfield code="c">David Foskett...[et al.].</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="250" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">14th ed.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="260" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">London :</subfield>
    <subfield code="b">Hodder Education, </subfield>
    <subfield code="c">2019.</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="300" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">viii, 640 p. : </subfield>
    <subfield code="b">Col. ill. ;</subfield>
    <subfield code="c">30 cm</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="500" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Include Index</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="650" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Cookery</subfield>
    <subfield code="x">Cooking</subfield>
    <subfield code="y">NVQS</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="700" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Paskins, Patricia </subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="700" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a"> Rippington Neil</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="700" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="a">Thorpe Steve </subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="942" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="c">BOOKS</subfield>
    <subfield code="h">TX717 .F67 2019</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="999" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="c">31568</subfield>
    <subfield code="d">31568</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">GEN</subfield>
    <subfield code="d">2023-05-10</subfield>
    <subfield code="e">Purchase-UNES</subfield>
    <subfield code="g">4325.00</subfield>
    <subfield code="l">12</subfield>
    <subfield code="o">TX717 .F67 2019</subfield>
    <subfield code="p">39388</subfield>
    <subfield code="q">2026-07-13</subfield>
    <subfield code="r">2026-06-29</subfield>
    <subfield code="s">2026-06-29</subfield>
    <subfield code="w">2023-05-30</subfield>
    <subfield code="y">BOOKS</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">GEN</subfield>
    <subfield code="d">2024-05-02</subfield>
    <subfield code="e">Corporate Campus(E.A)ltd</subfield>
    <subfield code="g">4386.00</subfield>
    <subfield code="l">19</subfield>
    <subfield code="o">TX717 .F67 2019</subfield>
    <subfield code="p">39818</subfield>
    <subfield code="q">2026-07-15</subfield>
    <subfield code="r">2026-07-01</subfield>
    <subfield code="s">2026-07-01</subfield>
    <subfield code="w">2024-05-17</subfield>
    <subfield code="y">BOOKS</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">GEN</subfield>
    <subfield code="d">2024-05-02</subfield>
    <subfield code="e">Corporate Campus(E.A)ltd</subfield>
    <subfield code="g">3676.00</subfield>
    <subfield code="l">2</subfield>
    <subfield code="o">TX717 .F67 2019</subfield>
    <subfield code="p">40196</subfield>
    <subfield code="q">2025-12-08</subfield>
    <subfield code="r">2025-11-24</subfield>
    <subfield code="s">2025-11-24</subfield>
    <subfield code="w">2024-05-17</subfield>
    <subfield code="y">BOOKS</subfield>
  </datafield>
  <datafield tag="952" ind1=" " ind2=" ">
    <subfield code="0">0</subfield>
    <subfield code="1">0</subfield>
    <subfield code="2">lcc</subfield>
    <subfield code="4">0</subfield>
    <subfield code="7">0</subfield>
    <subfield code="a">MUC</subfield>
    <subfield code="b">MUC</subfield>
    <subfield code="c">GEN</subfield>
    <subfield code="d">2024-05-02</subfield>
    <subfield code="e">Corporate Campus(E.A)ltd</subfield>
    <subfield code="g">3676.00</subfield>
    <subfield code="l">11</subfield>
    <subfield code="o">TX717 .F67 2019</subfield>
    <subfield code="p">40197</subfield>
    <subfield code="q">2026-07-15</subfield>
    <subfield code="r">2026-07-01</subfield>
    <subfield code="s">2026-07-01</subfield>
    <subfield code="w">2024-05-17</subfield>
    <subfield code="y">BOOKS</subfield>
  </datafield>
</record>
